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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的条件下，大部(bù)分酶和微生物的活性(xìng)都能受(shòu)到抑制(zhì)，但是与“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细菌即(jí)使是在温度很低(dī)的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会(huì)有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了(le)5个(gè)月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大(dà)下降，此时继(jì)续食用的话(huà)价值(zhí)不(bù)大，建议(yì)最(zuì)好还是不(bù)要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室(shì)里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过(guò)也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食(shí)用盐，然后再(zài)放置在阴凉(liáng)通风的地(dì)方(fāng)，也能够保存(cún)一(yī)段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放一个男人出轨了还爱自己的老婆吗入一些冰块，这样(yàng)的作用(yòng)是(shì)降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长(zhǎn一个男人出轨了还爱自己的老婆吗g)，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副(fù)作用越大，即(jí)使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层(céng)也(yě)会很快变质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻(dòng)层(céng)才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以将身(shēn)体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放(fàng)在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打开，很不(bù)利于黄鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人(rén)知(zhī)道(dào)，到时候很不(bù)好(hǎo)清理，所以(yǐ)是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔(tī)，在保存(cún)期间要时(shí)刻(kè)关(guān)注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果一(yī)旦(dàn)发现有黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么就不要再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在死后会产生大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身体(tǐ)非(fēi)常有(yǒu)害。

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